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许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场,那是因为没有选对平台!

来源:租客惠 2020年10月15日 18:10

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。












外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


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2020年09月16日 10:38

找中介租房需要注意的事

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2020年08月05日 18:00

复产复工推动租赁行业迅速回暖,企业注册量环比上升427%

疫情对各行各业来说都是一场大考,不少企业都面临着运营难题。对于房屋租赁行业来说,原本春节是客户换房、新签的高峰期,疫情的突然到来让这一行业几乎停滞。为了在疫情期间存活下去,不少房屋租赁企业推动断续优惠政策解租客燃眉之急,也有不少企业在这个冬天死去,不过我们终究盼来了春天。2019年我国流动人口规模超2.5亿,其中租赁人口近2个亿。企查查数据显示,我国共有172万家房屋租赁相关企业,其中在业存续的企业为146万家。受到相关政策激励和人们生活消费习惯转变等因素影响,近五年我国房屋租赁企业注册量呈现几何式增长,并于2019年创下注册量新高,达36.7万家企业,较2018年增长了32.5%。与人口流向相关,房屋租赁市场主要集中于京津冀、长三角、珠三角等经济发达地区及沿海地区,企查查数据显示,山东为我国房屋租赁企业数量最多的省份,广东、江苏次之。虽然我国房屋租赁市场规模正在逐渐扩大,但企业质量依旧良莠不齐,注册资金低于500万的租赁企业占据了总量了60%,而注册资金在5000万以上的企业仅占据了8%,租赁行业头部企业与中小企业资源呈现不均匀分布趋势。在国家政策支持下,房屋租赁行业正在迎来金融深化的变革,不少人意识到金融资源才是未来房企发展的核心,更多的金融思维、金融潜力、金融资源正在融入房屋租赁市场。企查查图表显示,日前共有310起有关房屋租赁的投融资事件,其中天使/种子轮占据市场12%份额,新三板/上市则占了6%。受疫情影响,今年1月和2月我国房屋租赁企业注册量均低于往年同期,2月企业注册量仅为5550家,同比降低55%。但房屋租赁是一个充满活力的行业,疫情的影响把租房形式从“短时间高峰”转变成“阶段性长时间稳定”,今年3月份企业注册量迅速上升,达到往年同期水平,较2月环比上升427%。全国各地复产复工的步伐加快,返程人员逐渐增多,房屋租赁市场正在迅速回暖。长租机构头部企业自如数据显示,3月用户续约率相比过去一年提升了约10%,成为近一年历史高点;业内人士也表示,虽然今年复工租房潮同比往年略有延后,但房屋租赁市场热度正在回升,146万家企业的春天正在到来!

2020年04月16日 01:48